Speisehanf - Hanf als Nahrungsmittel im hanf-natur-shop

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Lebensmittel Speisehanf

Prof. Dr. Roland R. Theimer

Speisehanf - Hanf als Nahrungsmittel.

Der moderne, gesunde Zusatz zu nahezu allen Lebensmitteln, Back- und Teigwaren. Speisehanf überzeugt durch hochwertige Inhaltsstoffe für eine vollwertige Ernährung.

Speisehanf-Saat (geschält oder ungeschält) liefert

• alle lebensnotwendigen Aminosäuren (essentielle wie nicht essentielle)

• im Samenöl – 75-90% ungesättigte Fettsäuren in genau richtigem Verhältnis für die menschliche Ernährung

• 2-4 % Gamma-Linolensäure für gesunde Blutwerte

• die meisten Mineralstoffe (Calcium, Kalium, Phospor, Eisen u.v.a.)

• verdauungsstärkende Ballaststoffe

• viele Vitamine (wie B-Vitamine, Vitamin E, etc.)

Speisehanf unterstützt mit seinen lebensnotwendigen Inhaltsstoffen den gesunden Stoffwechsel allerZellen und stärkt die körperlichen Abwehrkräfte.
Speisehanf gehört daher in die tägliche Nahrung für Vitalität und Wohl-befinden jedes Menschen.

Die Vollwertigkeit der Speisehanf-Saat ist ernährungsphysiologisch kaum zu überbieten. Sie versorgt den menschlichen Körper mit allen benötigten ungesättigten Fettsäuren, die eine lebenswichtige Rolle bei der Erhaltung
vitaler Zellen, bei der Synthese bedeutsamer Hormone und für einen aus-gewogenen Lipidgehalt im Blut spielen.

Die biologische Wertigkeit des Proteins im Speisehanf erreicht Spitzenwerte und ist vergleichbar mit Volleiweiß oder Fleisch, aber frei von Cholesterin und ungesunden trans-Fettsäuren. Die Vielfalt an Mineralsalzen und Spurenelementen versorgt den Körper mit Bau- und Vitalstoffen, die ebenso wie die wichtigsten Vitamine eine ungestörten Zellstoffwechsel garantieren. Ein Drittel der Inhaltsstoffe sind Kohlenhydrate, die ausreichend Brenn- und Ballaststoffe liefern für die gesunde Verdauungsarbeit im Körper. Da praktisch alle diese wertvollen Bestandteile des Speisehanf-Korns im täglichen Stoffwechsel des Körpers unmittelbar als Vorstufen oder Hilfsstoffe verwertet werden, besteht kaum die Gefahr, dass sie als „Dickmacher“ in Fettpölsterchen abgelagert werden.

Bio - nach EG-Ökoverordnung
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