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Presseberichte

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Beachten Sie bitte insbesondere unsere Neuheiten, die wir zur diesjährigen Biofach vorstellen werden. Wir würden uns freuen, wenn Sie auch unseren Messestand besuchen: Sie finden uns vom 17. bis 20. Februar 2010 in Halle 7, Stand 871.

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DLG 2010: Vollwertige süße Verführer

Gold für:
Knabberhanf: Knusperspaß der anderen Art · Canalade: Hanf zeigt seine Schokoladenseite

Silber für:
Hanföl: Genuss mit Apotheken-Faktor · Hanfbrot Backmischung: Brotspezialität für zu Hause · Hanf-Spaghetti: Lieblingsgericht in neuem Gewand · Hanf Müsli

Aktualisiert:
Bärenstarke Beeren in Bio-Qualität · Natürlicher Jungbrunnen für die Haut ·

Weitere Texte:
Speisehanf: Genuss für alle Sinne · Veredelte Früchte-Power · Erstklassiger Pep ohne Gentricks · Nussige Spezialität mit Pfiff · Genießen bei Pasta und Plätzchen ·

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Februar 2010

Presseinformation

Silbermedaille der DLG als Auszeichnung fürs Speisehanf-Öl von „hanf & natur“

Genuss mit Apotheken-Faktor

Manch einer könnte auf die Idee kommen, in Apotheken danach zu fragen – so wertvoll ist das Speisehanf-Öl von „hanf & natur“ für die Gesundheit. Dass es außerdem hervorragend schmeckt und die kalte Küche bereichert, bestätigten auch die Fachleute im Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). In allen entscheidenden Kategorien konnte das Öl beim vierten DLG-Bio-Qualitätswettbewerb 2010 punkten. Urteil: Silber.

Gesund, vielseitig und schmackhaft: Speisehanf-Öl besticht in jeder Beziehung und wirft gängige Speiseöle aus dem Rennen, wenn es um die „inneren Werte“ geht. Doch die interessierten das DLG-Testzentrum nur als einen Faktor unter vielen. Denn außer chemischen und mikrobiologischen Analysen richteten die Experten den Fokus auf Merkmale wie Aussehen, Geruch und Geschmack – also auf Kennzeichen, die gemeinhin mit Genuss in Verbindung gebracht werden. Die sehr guten Noten auch für diese Eigenschaften machen das kalt gepresste Öl von „hanf & natur“ zum rundum hochwertigen Lebensmittel.

Sein angenehmer Geschmack lässt sich mit mild und nussig beschreiben. Es kann natürlich für Salatsoßen verwendet werden, aber auch als Zugabe beim Backen, als Beimischung für Süßspeisen und zur Bereitung von Kosmetik. Nur hohe Temperaturen über 180 Grad Celsius, etwa beim Braten, nimmt das Öl übel. Dann würden auch die wertvollen Nährstoffe verloren gehen, die das Speisehanf-Öl so einmalig machen.

Denn es enthält hohe Anteile ungesättigter Fettsäuren, darunter Öl-, Linol- und Linolensäure. Eine besonders wertvolle Komponente bildet die dreifach ungesättigte Gamma-Linolensäure, die im Hanföl in für den Stoffwechsel optimaler Zusammensetzung vorhanden ist – in üblichen Pflanzenölen sucht man danach vergebens. Außerdem liefert das Produkt jede Menge Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffe sowie Aminosäuren und ist zudem cholesterinfrei. Schließ­lich unterstützen die Inhaltsstoffe einen gesunden Zellstoffwechsel und das Immunsystem.

Medizinische Studien haben sogar festgestellt, dass Speisehanf-Öl wegen seines Reichtums an essenziellen Fettsäuren gegen Neurodermitis helfen kann. Um beispielsweise den Bedarf an wichtiger Linolsäure zu decken, sind weniger als 20 Milliliter Hanföl täglich nötig.

Sprechen Sie uns an, wenn Sie mehr erfahren möchten.

Sie finden uns auf der BioFach 2010 in Halle 7, Stand 781.

Ansprechpartner:

Ralf Buck

André Bernhardt

hanf & natur

Tel.: 0 22 64/28 69 90

E-Mail: info@hanf-natur.com

www.hanf-natur.com

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