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Februar 2010

Presseinformation

DLG-Preise in Gold und Silber für die „Canalade“-Schokoladen von „hanf & natur“

Hanf zeigt seine Schokoladenseite

Sie gehören zu den Klassikern im Programm von „hanf & natur“: die beiden „Canalade“-Schokoladen. Dass deren Qualität auf hohem Niveau steht, bestätigt aktuell die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Denn beim vierten Bio-Wettbewerb des Verbands ernteten die Produkte höchste Auszeichnungen – zwei Goldmedaillen für die Vollmilch-„Canalade milk“, und für ihre Zartbitter-Schwester, die „Canalade dark“. Im Rahmen der Weltleitmesse „BioFach 2010“ genießen die süßen Tafeln ihre verdiente Aufmerksamkeit.

In Mittelamerika galt Schokolade einst als Geschenk der Götter und heute lecken sich nicht nur Kinder die Finger danach. Allerdings muss sie auch gegen das Image als Dickmacher Nummer eins ankämpfen. Dabei ist das Genussmittel Schokolade gar nicht so ungesund, wie manche denken. Im Gegenteil: Einige Inhaltsstoffe wirken sich sogar positiv auf das körperliche und geistige Wohlbefinden aus. Vor allem die in Bitterschokolade enthaltenen Catechine besitzen antioxidative Fähigkeiten gegen „freie Radikale“, hemmen solche agressiven Substanzen und verhindern deren Ablagerung in den Blutgefäßen – was Herzinfarkten vorbeugt.

Durch den Zusatz von geschältem und geröstetem Hanfsamen wertet „hanf & natur“ seine Canalade-Schokoladen zusätzlich auf. Denn die Samen punkten auch in Süßwaren mit ihren Hanf-typischen Eigenschaften – dem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, den vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. „Canalade dark“ kann außerdem von Veganern genossen werden, da sie ohne den Zusatz von Milch hergestellt wird.

Trotz dieser günstigen Aspekte bleibt die Bio-Canalade natürlich ein Genussmittel, das Schokoholics vor allem durch seinen großartigen Geschmack und den zarten Schmelz überzeugt. Auch die Experten des DLG-Testzentrums waren voll des Lobs, obwohl sie sich nicht ausschließlich auf Schokoladenduft, Aussehen und Geschmack verließen, sondern die Produkte ebenso chemisch analysierten.

Sprechen Sie uns an, wenn Sie mehr erfahren möchten.

Sie finden uns auf der BioFach 2010 in Halle 7, Stand 871.

Ansprechpartner:

Ralf Buck

André Bernhardt

hanf & natur

Tel.: 02264 286990

E-Mail: info@hanf-natur.com

www.hanf-natur.com