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Kochen & Backen mit Hanf, Ralf Buck,

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Vom Kalbsfilet im Hanfmantel über orientalische Salate bis zur Apfel-Hanf-Torte -Ralf Buck hat verschiedenste Rezepte fürs Kochen und Backen zusammengestellt. Hanfsamen, Hanfmehl und Hanföl setzen sich als schmackhafte und wertvolle Essenszutaten immer stärker durch. 64 Seiten

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